Φιλοξενία #01, Διατροφή: "ΣΠΩ" και διατροφή. της Μ. Περπερίδη

Καλησπέρα στην όμορφη γειτονιά μου!

Από σήμερα ξεκινάει μια καινούρια στήλη.

Μια στήλη Φιλοξενίας!

Είναι κάτι το οποίο σκεφτόμουν καιρό αλλά ήθελα να συμβεί για θέματα που από την μία δεν θα είναι άσχετα με το blog μου και από την άλλη θα είναι με ανθρώπους που πραγματικά θα μας προσφέρουν γνώση σε αντικείμενα που απασχολούν όλους μας και ανθρώπους που μιλούν ειλικρινά και με σεβασμό!

Μια φορά τον μήνα λοιπόν, θα αναρτάται ένα άρθρο που θα αφορά στην Διατροφή μας άλλα και διάφορα θέματα υγείας που αντιμετωπίζονται με την σωστή διατροφή.

Τα άρθρα δεν θα είναι φυσικά από εμένα αλλά από την Μαρία Περπερίδη, MSc. Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος η οποία διατηρεί το δικό της blog:  Ιδέες Διατροφής, στο οποίο μπορείτε να την επισκέπτεστε για να ενημερώνεστε για κάθε Διατροφολογικό θέμα!

Η Μαρία είναι άψογη επαγγελματίας, με βαθιά γνώση του αντικειμένου της ενώ τα γραπτά και οι συμβουλές της γίνονται πάντα με μεγάλη ευθύνη και σεβασμό!
Τα θέματα της, πιστεύω πως θα είναι σε όλους χρήσιμα.

Είναι τιμή μου που θα την έχω εδώ φιλοξενούμενη μια φορά τον μήνα!

Μιλώντας και εγώ για το στοιχείο μου, να συμπληρώσω πως θεωρώ σχεδόν απαραίτητο η σωστή διατροφή να συνοδεύεται από κάποια δραστηριότητα.
Χορέψτε, λοιπόν!
Στις σχετικά κοντινές αποστάσεις κινηθείτε με τα πόδια!
Ξεκινήστε Γυμναστήριο!
Καθιερώστε κάποια βόλτα τα Σαββατοκύριακα!
Γενικότερα κινηθείτε και ασκηθείτε γιατί βοηθά σώμα και πνεύμα. Πάλι θα τα λέμε...; :)

Παρακάτω ακολουθεί το πρώτο άρθρο της Μαρίας.

Για τις επόμενες όμως αναρτήσεις της, έχετε εσείς τον πρώτο λόγο!

Μετά το τέλος του άρθρου ακολουθούν 3 topics από τα οποία εσείς θα διαλέξετε το επόμενο!

Το topic που θα μαζέψει τις περισσότερες ψήφους, θα παρουσιαστεί τον επόμενο μήνα.

Έτσι θα ενημερωνόμαστε για θέματα που πραγματικά μας αφορούν!

Καλή μας Αρχή Μαρία!

Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (ΣΠΩ) αποτελεί μία από τις πιο συχνά εμφανιζόμενες ορμονικές παθήσεις. Στις περισσότερες γυναίκες με ΣΠΩ οι ωοθήκες τους είναι μεγαλύτερες από το σύνηθες και φέρουν στην περιφέρειά τους περισσότερα από 12 ωοθυλάκια μεγέθους έως 8mm, ενώ παράλληλα παρουσιάζουν αντίσταση στην ινσουλίνη (την ορμόνη που είναι υπεύθυνη για τον μεταβολισμό των σακχάρων). Η ινσουλινοαντίσταση που παρουσιάζουν οι γυναίκες με ΣΠΩ έχει σαν αποτέλεσμα ο οργανισμός τους να παράγει αυξημένες ποσότητες ινσουλίνης που οδηγούν στην αυξημένη παραγωγή ανδρογόνων (τα οποία επηρεάζουν αρνητικά την ωρίμανση των ωαρίων, την συχνότητα του κύκλου και την ωορρηξία). Φυσικά υπάρχουν και γυναίκες με ΣΠΩ, οι οποίες είναι ασυμπτωματικές. 

Η συγκεκριμένη ορμονική διαταραχή μπορεί να δημιουργήσει πολλά προβλήματα από τα οποία τα πιο σημαντικά αφορούν τον ασταθή κύκλο και την ωορρηξία. Πιο αναλυτικά οι γυναίκες με το σύνδρομο ΣΠΩ έχουν συνήθως τα περισσότερα από τα παρακάτω συμπτώματα: 

· Διαταραχές – αστάθεια του κύκλου

· Τριχοφυΐα ή και το αντίθετο 

· Ακμή

· Αύξηση βάρους 

· Υπογονιμότητα

Ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα που έχει να αντιμετωπίσει μία γυναίκα με ΣΠΩ είναι η ινσουλινοαντίσταση. Αντίσταση στην ινσουλίνη ή ινσουλινοαντίσταση καλείται η μειωμένη απόκριση διάφορων κυττάρων στην δράση της ινσουλίνης.(Hunter & Garvey, 1998.)

Η ινσουλινοαντίσταση αποτελεί χαρακτηριστικό γνώρισμα των ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ και των παχύσαρκων ατόμων. 

Με βάση πολλές έρευνες, μία μικρή απώλεια βάρους της τάξης του 5-10% του σωματικού βάρους, είναι ικανή στο να βελτιώσει την αντίσταση στη δράση της ινσουλίνης, με αποτέλεσμα και την βελτίωση στην έκκριση των ανδρογόνων. Άρα οι περισσότεροι γυναικολόγοι συστήνουν υγιεινή διατροφή και απώλεια βάρους σε γυναίκες με ΣΠΩ. 

Λόγω της ινσουλινοαντίστασης, η διατροφική αγωγή που συστήνεται σε γυναίκες με ΣΠΩ είναι όμοια με εκείνη που δίνεται σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη. 

Πιο αναλυτικά απαιτείται: 

1. Διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες (ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες και παράγωγά τους). 
2. Μικρά και συχνά γεύματα (πρωινό, 2-3 ενδιάμεσα σνακς, μεσημεριανό και ελαφρύ βραδινό). Στα γεύματα αυτά οι υδατάνθρακες πρέπει να είναι σωστά κατανεμημένοι. 
3. Κατανάλωση προϊόντων ολικής άλεσης (ψωμί, φρυγανιές, κράκερς, κριτσίνια, δημητριακά, ζυμαρικά, σκούρο ρύζι). 
4. Αύξηση στην κατανάλωση φυτικών ινών (φρούτα, λαχανικά, προϊόντα ολικής άλεσης). 
5. Περιορισμός των απλών σακχάρων (ζάχαρη, φρουκτόζη, μέλι, μαρμελάδα). Ένα πολύ καλό υποκατάστατο της ζάχαρης (με βάση τις μέχρι τώρα έρευνες) αποτελεί η στέβια (βλέπε sweete). 
6. Μείωση του αλατιού. Προτιμήστε πολλά μυρωδικά και μπαχαρικά στην διατροφή σας. 
7. Αύξηση στη κατανάλωση του ψαριού και των θαλασσινών. 
8. Περιορισμός των λιπών, κυρίως του κορεσμένου ζωικού λίπους (λίπος και πέτσα πουλερικών ή κρεατικών, βούτυρο, κρέμα γάλακτος). Καλύτερα προτιμήστε το ελαιόλαδο ή το σουσαμέλαιο. 
9. Αποφυγή των τηγανητών. 
10. Επαρκής πρόσληψη νερού (τουλάχιστον 8 ποτήρια ημερησίως) 
11. Αυξημένη πρόσληψη αντιοξειδωτικών τροφών (πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπ φρουτ, ακτινίδια, βατόμουρα, cranberries, μύρτιλλα, μπρόκολο, κουνουπίδι, πιπεριές, σπανάκι, σπαράγγια, αγκινάρες, πράσινο τσάι, καφές) 
12. Παράλληλα συστήνεται και η άσκηση (αερόβια και αναερόβια) ως συμπληρωτική αγωγή, καθώς βοηθά στην βελτίωση του ορμονικού προφίλ. 

Ποιο από τα παρακάτω θα σας ενδιέφερε περισσότερο για την επόμενη ανάρτηση;

Αφήστε τα σχόλια σας και ενημερώστε μας!

1) Τα γλυκά των Χριστουγέννων

2) Προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο και διατροφή

3) Ανορθόδοξες Δίαιτες

Σύντομο Βιογραφικό:

Η Μαρία Περπερίδη γεννήθηκε στο Μεσολόγγι. Το 2000 πέρασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και αποφοίτησε το 2004 με βαθμό πτυχίου 7,5 "Λίαν Καλώς". Το 2007 τελείωσε και τις Μεταπτυχιακές της Σπουδές στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο με κατεύθυνση την Διατροφή και Άσκηση και με βαθμό 8,4 "Λίαν Καλώς. Στην πτυχιακή της το 2003 με τίτλο "Διατροφική Παρέμβαση και αξιολόγηση αθλητών υγού στίβου υψηλού επιπέδου", ασχολήθηκε με τις Διατροφικές συνήθειες των αθλητών της Ελληνικής Ομάδας Υδατοσφαίρισης και πως αυτές μπορούν να επηρεάσουν την απόδοσή τους. Στην Μεταπτυχιακή της διατριβή με τίτλο "Η επίδραση της Δίαιτας και της Άσκησης στα ενδομυικά λιποειδή σε διαβητικούς ασθενείς", ασχολήθηκε με ασθενείς με Σακχαρώδη Διαβήτη στην Διαβητολογική Κλινική του Τζάνειου Νοσοκομείου Πειραιά. Από το 2006 διατηρεί Νόμιμο Διαιτολογικό Γραφείο στο Μεσολόγγι.